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食品級 L-蘋果酸 CAS: 97-67-6 質量保證

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武漢吉業升化工有限公司

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產品詳情

L-蘋果酸
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中文同義詞: (S)-羥基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羥基琥珀酸;L-蘋果酸;L-羥基丁二酸;S-(-)-蘋果酸;L-馬來酸;L(-)-蘋果酸/L(-)-蘋果酸/2-羥基丁二酸 
英文名稱: L(-)-Malic acid 
CAS號: 97-67-6 
分子式: C4H6O5 
分子量: 134.09 
EINECS號: 202-601-5 
含量:99%
性狀:本品為白色結晶或結晶性粉末;無臭,無味
溶解性:在水和乙醇中易溶
用途:L—蘋果酸在食品、醫藥、日用化工等部門的用途如下:
(1)食品工業:用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發酵PH調節,葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。
(2)煙草行業:蘋果酸衍生物(如酯類)能改善煙草香味。
(3)日用化工工業:是良好的絡合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等,還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。
包裝:25公斤/袋,也可按用戶要求包裝
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