產品詳情
【產品名稱】辛癸酸甘油酯
【型 號】食品級
【包 裝】20公斤塑料桶 190千克/桶 鐵桶包裝進口
【性 狀】無色至淡黃色透明油體
辛癸酸甘油酯用于：乳化香精、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠母糖、氫化植物油、按生產需要適量使用。
【產品性狀】 辛癸酸甘油酯為無色至淡黃色透明油體，溶于油脂和各種有機溶劑。要由8~10個碳原子的脂肪酸組成的甘油三酯，屬于中碳鏈（碳原子數為6~12的脂肪酸甘油三脂）的脂肪酸酯，簡稱MCT。MCT耐氧化性好，AOM法測定其氧化速度300小時無變化，耐高溫，長時間煮炸后，粘度幾乎不變。能與各種溶劑、油脂、一些抗氧化劑、維生素有很好的互溶性。
【產品用途】
辛癸酸甘油酯用途：
1、嬰幼兒食品。對早產兒和XU RUO幼兒的生長FA YU有很好的促進作用。
2、運動食品。可以提高運動員的耐力水平，加速PI LAO HUI復，節省蛋白質的消耗，提高肌體瘦體重比例，可用于激烈的體育運動和強體力勞動的營養補給和PI LAO恢復。
3、病人食品。為手術后、感染和皮膚SHAOSHANG BING人的專用食品，還可用于那些患有脂肪吸收不良，糖NIAO BING人的食品.
4、減fei食品。實踐證明，食用中鏈脂肪酸酯MT對人體的體重、腹部ZHIFANG面積的減少、腰圍的減少，均有明顯的效果。
5、工業?？梢匀〈子?、羊毛脂、角鯊烷，更能被皮膚吸收，對的均勻細膩作用良好，MCT的良好的抗氧化性能可以提高的保質期。
6、其他食品工業。還可用于食用香精和色素中、焙烤食品、香腸壓膜的脫模劑、糖果制造、牛乳制品、奶制品、飲料等。
辛癸酸甘油酯適用范圍、使用量和使用方法:本品可依據GB2760-2014
食品安全國家標準食品添加劑使用標準中規定的各類產品的最大使用量對乳粉、奶油粉及其調制產品:氫化植物油:冰淇淋:可可制品:糖果、巧克力及代可可脂巧克力及其制品，除包裝飲用水之外的飲料類進行適量直接添加，用于改善乳化液體中各種構成之間的表面張力。
本品為食品添加劑不可直接食用!
【產品貯運】
辛癸酸甘油酯貯運：密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風處，嚴禁與有害的物質混貯混運。保質期兩年。
