產品詳情
全自動翻筐夾層鍋 鴨頭商用煮鍋 蔬菜殺青機 學校廚房漂燙鍋
翻筐夾層鍋的架構形態是各種各樣的,根據客戶的不同需求可以提供不同配置的夾層鍋,蒸煮、炒制、熬制都對應不同類型的夾層鍋。有的加攪拌,有的加可傾,還有專門用來鹵煮漂燙用的翻筐翻轉筐夾層鍋。翻轉筐夾層鍋的使用省時省力、提高工作效率、干凈衛生。翻轉筐夾層鍋的產生已經慢慢取代了傳統的柴火大鍋炒菜、熬煮等。(食品加工機械廠家Tel:156*0636-3332)
該設備是利用液壓推力而實現自動翻筐的一種夾層鍋,也叫漂燙鍋,是由自動翻轉的筐子和夾層鍋互相組成的,鹵煮或者是漂燙完產品后,只是把產品用筐子翻轉出來,湯汁還會留在鍋體內,這樣的加工方法使得湯汁不用反反復復的倒進和倒出,使得湯汁也是能夠重復的利用,給廣大的使用客戶增加了產品生產速度和節省了人工和人力。
翻筐夾層鍋的特點:
1、電腦控制面板,一鍵啟動,簡單易學,方便操作。
2、沖孔內膽,304不銹鋼沖孔設計,沖孔直徑可定制。
3、出料系統,可旋轉開蓋,可傾裝置,輕松出料。
4、鍋體,配有壓力表,外觀美觀,容易安裝,操作方便。
帶筐夾層鍋可以用作各種肉制品、蛋制品、禽類制品及果蔬漂燙等等。適用于果蔬漂燙、海鮮漂燙、肉類油炸、鹵煮肉類等。可根據客戶要求定做。適用對象:中央廚房、餐廳、大型企業、、機關、學校食堂、食品加工廠、化工等企業。
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