產品詳情
聯系人18560809862
熱電偶是一種基于熱電效應的溫度測量裝置,其定義為由兩種不同材料的導體或半導體組成閉合回路,在兩端存在溫差時,會產生電動勢(熱電動勢),從而實現溫度測量。其基本原理是利用塞貝克效應,即當兩種不同的金屬導體在連接點處存在溫度差時,會在導體中產生電動勢。
熱電偶的工作原理包括以下兩個主要效應:
- 塞貝克效應:兩種不同金屬接觸時,由于電子的自由度不同,會產生接觸電勢差;當兩端溫度不同時,還會產生溫差電勢,兩者共同作用形成熱電動勢。
- 珀爾帖效應:通過電流流動產生溫度差,用于制冷或加熱。
熱電偶的結構通常由熱電極、絕緣套管和保護套管組成,其性能與材料種類、溫度范圍及使用環境密切相關。
蒜香魚片準備食材:魚片,蒜末,小米辣。
做法步驟:
1、魚片處理干凈,用廚房紙擦干水分,放入燒開的水中焯水煮熟,然后撈起來瀝干水分備用。
2、起鍋燒油,油熱后放入蒜末和小米辣爆香,再放入蠔油、白糖、食鹽調味,翻炒均勻。
3、接著放入魚片翻炒均勻入味,最后撒上蔥花即可出鍋裝盤開吃。


