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每次吃席的時候是不是都會有四個大丸子,肉的,非常好吃,我們們這邊叫四喜丸子,也有地方叫貢丸,主要是以為比較的大,制作這種丸子有專門的丸子機,是獅子頭機,大小可以調節,最大可以做到55mm。
挖式貢丸加工設備 獅子頭加工生產線丸子機外形美觀,占地面少,用電量省,工作效率高,貢丸成型機每分鐘可生產肉丸400粒左右(配有大中小模頭三套可選用),是加工肉丸、魚丸、牛肉丸理想的食品機械. 機器主要:有機架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉盤組合、潤滑水路組合、傳動系統等組成。

挖式貢丸加工設備 獅子頭加工生產線挖式貢丸成型機是一款完全仿手工用匙子成型的設備。不用于普通成型機的刀片切割,用開明型鋼勺自動舀挖出丸子,做出丸子具有彈性好,圓度好、外表皮光滑或保持原漿體顆粒,還有撥層的特點,特別在做貢丸和牛肉丸等有肉筋的丸子時*能顯示其顯著性能。該機采用不銹鋼全包結構,符合現代食品的衛生要求,選用雙無極調速電機控制,使產品具備更高的性能及可靠性。

