產品詳情
土豆是個很神奇的食材，既可以當主食，又可以當蔬菜，還可以當零食。它不僅營養豐富，而且口感棒，做法多變。一根小小的薯條背后，是馬鈴薯等不斷進行的工業化、食品化、科技化和國際化探索。薯條薯片的加工過程中有哪些流程呢，今天小編帶大家看一看。
氣泡漂洗機(去除產品表面游離出的淀粉)
1、設備尺寸:4500*1000*1350mm。
2、網帶寬度:800mm。
4、鍋體采用厚2mm不銹鋼板,材質為304。
5、底部安裝兩個排污閥,可以及時有效地排除殘渣。
6、電機功率:1.1kw
7、鍋體底部裝有氣泡清洗管道,能有效去除產品表面游離出的淀粉。
漂燙線
1、設備尺寸:5500*1000*1350mm。
3、功率為:1.2kw。
4、網帶速度大小可調節。
5、加熱方式:管道蒸汽加熱,自動控溫。
6、頂部有保溫罩,材質為不銹鋼板。
7、鍋體內膽采用厚2mm不銹鋼板,外殼為厚1mm拉絲不銹鋼板,內膽與外殼之間采用硅酸鋁板保溫處理。
8、底部安裝兩個排污閥,可以及時有效地排除殘渣。
9、鍋體底部安裝蒸汽換熱器。(蒸汽壓力0.3-0.7MPa。)
10、網帶參數:單層網帶,樣式為螺旋刮板式,網帶總寬為800mm。
11、網帶支架采用厚2.5mm不銹鋼材料冷彎對接而成,材質為304。
12、軸承及軸承座均為不銹鋼材料。
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