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名稱:亞硝酸鈉
中文同義詞:亞硝酸鈉;亞硝酸鈉(食品級);亞硝酸鈉(SP);工業亞硝酸鈉(NANO2);亞硝酸鈉制備;食品檢測用亞硝酸鈉溶液標準物質;亞硝酸根離子標準溶液;亞硝酸鈉溶液
英文名稱:Sodiumnitrite
英文同義詞:SODIUMNITRITE;NITRITECONCENTRATEIONSTANDARD
CAS號:7632-00-0
分子式:NaNO2
分子量:69
EINECS號:231-555-9
亞硝酸鈉性質
熔點271°C(lit.)
沸點320°C
密度2.17g/cm3
儲存條件2-8°C
溶解度aqueousacid:1-2μlaceticacidpermlH2Osoluble
形態比重:2.168
化學性質白色或微帶談黃色斜方晶系結晶或粉末。微有咸味。易潮解。易溶于水和液氨,其水溶液呈堿性。
用途用于肉制品加工中作發色劑用途用作普通分析試劑、氧化劑和重氮化試劑,還用于亞硝酸鹽和亞硝基化合物的合成用途用作媒染劑、漂白劑、金屬熱處理劑、電鍍緩蝕劑,醫藥上用作器械消毒劑、防腐劑等